7月31日から8月4日まで行われる、
八戸を代表するお祭り、三社大祭。
その期間中の8月2日から8月4日までの三日間、
お祭り広場なるところで屋台を出店することに決定しました!!!
生粋の八戸人としての?!夢=三社大祭での屋台がかなうのです。
通常の「Ristorante」としての仕事とは異なる為に、
祭り期間中は「Trattoria SAWAUCHI」になります。
そして、料理は、、、、まだ秘密。
Trattoria SAWAUCHIのテーマは
Blu = 青
&テーマソングのNel blu Pinto di Blu
八戸三社大祭期間中、祈るのは、青、
そう、常に青空であって、、、欲しいですからねぇ。
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