八戸前沖サバ / Sgombro

もー夏とーりこして秋の八戸です。

ホントに、何日あった、、、という夏、
いや、あったのか、、、という夏、、、
もう、今日なんか、冷たい秋の風がそよそよと吹いておりました、、、

で、今年も、サバの季節が到来です。
冷凍もののサバはもちろん年中あるのですが、、、、、

生のビチビチっとしたサバはこれからが旬。

さらに注目していただきたい八戸前沖サバ
これまた、身のしまり方が、、、半端ないビチビチ感。
脂もたっぷりのってて、口の中でとろけるような食感でございます。

八戸ってイカ、だけじゃない。
八戸前沖サバもあるだぁー

みんなに知って欲しい、、、。