根曲がり竹 入荷

５月になり、桜の花びらが散り、、、

待っていた青森県産の"根曲がり竹"入荷しました。

とにかく鮮度が命、すぐ苦みが出てきますからね！

メイン料理の付け合わせで登場します。

皮ごとロースト！！！して食べて頂きますよ