今日から本格的に仕事初め、、、
年明けから縁起のいい!?キロ25万円のイタリア”アルバ産の黒トリュフ”が合わせて入荷しました!!!
良い香り、、、、コンディション最高。
本日のディナーより登場します!!!
黒トリュフの特別ディナー(¥5000)から、、、
お待ちしております!
合わせるのは、、、黒トリュフの香りを楽しむ為に、、、、
シンプルにタリアテッレをパルミジャーノとバターとであえたパスタ al Burroで!!!
リストランテ 澤内 Ristorante SAWAUCHI
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