いらっしゃいましたよ。
先日の仔羊の生産者の堰合さん。 育てた羊が”食べたい”とのことで来てくれました。 Sig.Sekiai
昨年から仔羊をいただいてたのですが、 その他にも野菜をいただいておりました。 今月も後2週間ほどでジャガイモが収穫を迎えるそうです。
堰合さんのジャガイモのニョッキと、 その100mほどで放し飼いにされてる仔羊のラグー、、、、
7月中旬から、下旬でメニューにだせそうですよ!!!
リストランテ 澤内 Ristorante SAWAUCHI
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