お隣の岩手県、奥州市産の黒毛牛の内もも。
1ヶ月の熟成期間を経て、現在提供中でございます。
焼いた肉の香り、熟成した旨味、程よい脂味、すべて最高です。
リストランテ 澤内 Ristorante SAWAUCHI
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