トラットリア 29 / Trattoria 29

２０１１年 ２月９日(ニクの日)

Tokyo,西荻窪にTrattoria 29(トラットリア ベンティノーべ)がOpenします。

トスカーナの山奥、パンツァーノ

ヨーロッパ中で名を轟かせる"肉屋"Macelleria Cecchiniで肉遊びをしたり、、、

去年は一年間、弘前のサスィーノで仕事をしたりなんかして、八戸にも遊びに来てました。

そんな竹内君が、満を持してお店をOpenするわけです。

毎月、店の名前にもなってる２９日には店で大きな塊肉を焼くそうですよー、、、

今月は２８日までしかないけどどうするのかなぁ、、、。

ま、頑張って！！！

いつの日か、、、遊びにいくからなー