ウニの季節到来！
どうですか？このブリブリっとしたウニの身の付き方
これぞウニ、えっ分かってるって？、、、
で、今、漁まっさかりだっていうんで観てきました。
ほぼ、青森と岩手の県境へ、、、ウニ獲り中の漁場へおじゃましてきました。
八戸久慈道路のおかげでスースーッと３０分弱で八戸市内から行けちゃいます
近いねー
岩がごつごつと遠浅で広がる海
ここにウニ、、、そして時にはアワビが隠れているのです。
もちろん一般の人は採れません、漁業権を持ってる方のみ、、、
密漁者には罰金ですよ罰金
とのことでみーてーるーだーけです。
写真を撮ーるーだーけ、、、
とのことで持たせてもらいましたよ。
まわりには監視のおじさんも睨んでおります。
もつ手もプルプルと緊張感が、、、
でもやっぱり、、、
食べたーーーーーーーーーーいので
あの手この手をつくして前日採ったウニをこんなにたくさん、、、
大盛りで頂きました！
ウニ漁を眺めながらのウニご飯、、、これ以上は有りません。
あっアワビも入ってたからね、、、、
ここで今日教わった
生ウニご飯の食べ方ワンポイント講座
ウニご飯、ウニをのせたご飯をそっとハシですくって食べるよりも、
卵かけご飯のように、ウニとご飯をグリグリに混ぜてから食べた方が、、、、
断然美味い、美味よ、美味いんです。
あー思い出すだけで、、、
おかわり食べたい
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