屋台の出店は８月２日からですよ そして新メニュー発表 その２

まだお祭り広場、、、できてませんよー、明日からです明日（８月２日）

 

今日は時よりあいにくの雨、、、ですが

明日からの三日間は雨は降らない、いや雨降らせません。

そんな中ぞくぞくの新メニュー発表 第二弾

五穀味鶏のバジル照り串！！！

じつは以前もあったんですけどね、、、鶏の串焼き、、、

でも今回、新しくリニューアル！！！！！

６５℃という低温で２時間ゆっくりと蒸気で蒸し上げる火入れをしています。

提供時にはさっとまわりを焼いて、特製てりやきダレにつけて、、、

最後に上からは十和田産(藤森農園)のバジルを使ったソースをかけています。

お皿に盛りつければ立派なメインディッシュになる料理が、、、串で食べられるんです。

こちらも売り切れ必死。