八戸ではよくある事ですが、
仕事前にサクッと田植えしてきました。
場所は八戸の「がんじゃ」とよばれる地域、、、、、 いや、あやしいものは植えておりません、、、。
お米、それも日本酒用の米「華吹雪」とよばれるお米です。
それで、日本酒造ります。
まさか、個人的に造るのは、そーとー、まずい部類なので、 八戸酒造さんの元で造っていただきます。
植えた後でございます。
今後を乞うご期待。
ゴールデンウィークも相変わらず、 せっせと仕事してます。
で、サルシッチャの完成品。 自画自賛しとります。
八戸は先週の雪から、今や一気に20度超え、と異常気象は止まりません。 いやはや、波乱の春。
リストランテ 澤内 Ristorante SAWAUCHI
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