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特別企画イベント 八戸？三沢！ブイヤベース

ワイン講座 フランス初級編 1/29

 

第二回目となるTSUTAYA白山台 VidaCafeでのワイン講座

今回はフランス編！

シャンパーニュから始まり、白はサンセール、ラングドックのヴィオニエ

赤はブルゴーニュのピノノワールから、シラー、ボルドーのカベルネソーヴィニョン、

最後にデザート感覚でソーテルヌで締めでした。

もう、早速次回の日程も決定しました。

日時　３月１９日　１９：００から

場所　 TSUTAYA白山台 Vida Cafeにて

会費　３０００円

定員　１４名様

次回のテーマはイタリア！！！です。お楽しみに

 

ワイン講座 フランス初級編のおしらせ @ VidaCafe TSUTAYA白山台

 

２０１５年もワインイベントやってきますよ！

まずは１月２９日(木曜日)

第二回となるTSUTAYAでのワイン講座の開催が決定いたしました。

今回のテーマはフランスワイン

＿

ワインの基礎は何と言ってもフランスですから。

フランスを旅するようにワインを知って飲んでいただきたいと思っています。

お申し込みはTSUTAYA白山台店中のVidaCafe 0178-27-0433 まで

１月の営業のお知らせ

だいぶ遅くなりましたが、、、

あけましておめでとうございます。

 

まずは営業日のお知らせです。

１２月休まず営業し、新年１月２日から営業してきましたが、

１月１２日のディナーより１８日まで１週間のお休みをいただきます。

必ずやリフレッシュして帰ってまいりますのでお待ちくださいませ。

 

１月のお休み

１２日(月)ディナー１３日(火)１４日(水)１５日(木)１６日(金)１７日(土)１８日(日)

２５日(日)

そして、昨年から肉を焼いたり、肉を焼いたり、肉を焼いてきましたが、

２月からついに始まります。

今年もよろしくおねがいいたします！

Best of グルメツアーズ 2014 顧客満足度No1店

昨日、八戸秋の恒例イベント企画の”Best of グルメツアーズ”の

表彰式があったのですが、、、

グランプリとなるの顧客満足度No1店の称号をいただきました。

料理だけではなく、接客サービス、空間と店の全てを評価するこの企画で

No1になれたことをとても嬉しく思っています。

スタッフ一同、これからも気をぬくことなく精進してまいります！

さらにリストランテ澤内ではスタッフを募集しております。

１日２食の"美味しいまかない付き"で一緒に働きまくれる方を募集です！

 

お問い合わせ ０１７８−２２−７６３８ リストランテ澤内

年末年始の営業予定

八戸も遂に本格的な雪が、、、

今シーズンは暖冬になると言われていますがどうなることやら。

｜年末年始の営業について｜

帰省した年末しかこれないのよねぇ〜などのリクエストにお答えして

年内営業は１２月２８日(日曜日)まで

年始は１月２日(金曜日)より営業開始いたします。

 

あと申し訳ございませんが、

１２月、ご予約で満席の日などもございますので

ご来店の際には必ずお電話をお願いいたします。

 

お問い合わせ ０１７８−２２−７６３８ リストランテ澤内

 

クリスマスディナーの御予約受付を開始 / X`mas Dinner 2014

今年もついに最後の月になりましたね

クリスマスディナーのご予約の受付開始しています。

２１(日)、２２(月)満席、２３(火)、２４(水)、２５(木)の五日間です。

時間帯は

①１８時から１９時のスタートのお席

②２０時半からのスタートのお席

クリスマスディナーはお一人様８０００円となっております。

お問い合わせ ０１７８−２２−７６３８ リストランテ澤内

リストランテ澤内の洋風おせち 予約受付中！

今年も残りわずかですが、皆様年末年始の準備に入っていますでしょうか？

当店も洋風おせち予約開始しました！

送りもクール便 別途１５００円にて承っております。

まずはお電話くださいませ

 

お問い合わせ ０１７８−２２−７６３８ リストランテ澤内まで

濃厚なワイン月間のご報告

 

気づいたら、、、もう１２月も間近。

１１月はワインイベントが盛りだくさんであっという間でした。

まずは初となるTUTAYA白山台さんでの出張ワイン教室

沢山の、しかも年齢層の幅広いお客様集まっていただきました。

楽しくワインを知ってもらうイベントの初級編でした。

そして、リクエストにお応えしての第二回も考えております！

さらにさらに、イタリアのワイナリーウマニロンキ社より

オーナーであるミケーレ氏を招いての試飲会とガラディナー。

ワインに合わせてマルケ州、アブルッツォ州の料理をマリアージュしました。

一本一本、ワイン作りの思いを語っていただけたことに感謝。

ミケーレ氏とサイン交換もしてマルケに遊びに行く約束もしたのですが、

いつのことになるやら、、、、

青森でオリーベアスコラーナ(マルケ料理)を食べれるとは思ってなかった、、、

と良い意味で、、、驚きとお褒めの言葉をいただきましたよー

そして最後に、、、

２０１３年 世界最優秀ソムリエのパオロバッソ氏が、、、

スイスより八戸にやってくるという奇跡。

しかも公開で対談までさせていただきました。

スタッフ一同でディナー会にも参戦、良い体験ができました。

 

この勢いで年末も盛り上がっていきたいと思っております！

イタリアワイン テイスティングフェア / UmaniRonchi Gala Tasting & Dinner

初雪もふったりと、八戸もぐっと寒くなりましたが、

イタリアの熱いワイン生産者が、なんと八戸にやってきます。

１１月２１日(金)

１４時から１７時までは飲食店向けの試飲商談会

１９時からはウマニロンキ社のワインとそのワインの作られた

マルケ州、アブルッツォ州の料理を合わせて堪能していただくディナー会

となっております。

会費 6000円(コース料理＆ウマニロンキ社のワイン６種込み)

両会共にオーナー自らワインをご紹介していただきます。

ちゃんと通訳いたしますので安心してご来店ください。

 

お問い合わせ ０１７８−２２−７６３８ リストランテ澤内まで