目に見えない世界 / Invisible World

まるで映画の舞台の様な、、、

八甲田山の麓にある畑まで行ってきました。

この山の奥に２０年以上にわたり有機栽培で野菜を育て続ける人がいます。

寺沢さん。

野菜を食べる人に安全で健康で幸せになって欲しい、、、と願いながら、

寺沢さんが造るのは「畑」。

「オレが野菜は造るのではない」と言い切ります。

人は飛行機を作り宇宙を飛べても、原子から「野菜」を組み立てて造る事はできない、

だから「種」から「野菜」に育つ過程を「畑」を造ることで助けてあげるのだ、、、と

農薬をつかっても「野菜」、無農薬でも「野菜」、見た目ではわからないけど、

まじめに正直に育てたものは「旨いんだ」とも、、、

事実、寺沢さんの「ニンジン」を食べて、

自分自身「こんなに美味しいんだ！」と驚いたし、お客様も驚いてる、、、のです。

 

美味しく安全なものを食べてるからこそ、７０歳を越えて元気な寺沢さん夫婦です。

今回は、なんだか「健康食品」のCMみたいになってしまいましたが、、、

通販はしておりません、、、あしからず、、、。

当店では５月末までは「寺沢さんのニンジン」を提供できると思います。