美味しいピッツェリアが弘前に / Pizzeria da Sasino

美味しいピザを食べに、、、

ちょいと弘前まで遠出してまいりました。

笹森さんのところに、、、

３年ほど前、、、イタリアから帰って来て

この青森にも素敵なイタリア料理店があると聞いて、、、

食べに行ったのがOsteria Enoteca da Sasino。

料理、食材に対する思いがとても強いシェフで、とても尊敬できる方であり、

八戸で自分がお店を開店するうえで、とても刺激をうけたシェフでもあります。

そんな、笹森さんの次の店が

 

Pizzeria da Sasino

弘前、土手町の繁華街ど真ん中、公園となりの、、、和む空間。

これまた手作りのモッツァレッラタイプチーズをのせたピッツァは、、、

とても美味しかったですよー

これでもう、東京に行かずともピッツァが食べれる。