八食料理道場 春篇 / Italian Cooking Class

料理教室イベント「八食料理道場」

今回はパスタの基本のソース。

トマトソース、カルボナーラ、ペペロンチーノと３種類。

家庭のイタリア料理を気軽にできる様にレシピを考えました。

シンプルなメニューながら、少し時間オーバーするほど、、、伝えたい事たくさん。

 
もちろん試食は３種のパスタ！しかも一気に仕上げるという荒技、、、

時間の制約がありながらも、皆さん、頑張って作ってくれてました！

震災後、初のイベントにもかかわらず、２４名の定員オーバーの申し込みがあり、

抽選になってしまうほどの大盛況でした！

一方、日々では余震が続き、まだまだ不安な気持ちで一杯だと思いますが、、、

 

こんな時だからこそ、

料理教室で料理を知って、ふれて、覚えてもらって、

その料理を家族、友達に料理を振る舞って、

みんな元気になって欲しいと思います！