今年のサバの漁獲量、、、 地震の影響なのか少ないそうです。
写真は800g以上のサイズの銀サバを選定してるところ
1kg以上となると更に少ないそうです。
やはりデカくて、脂のノッたサバ、、、食べたい。
蟹シリーズ
平カニ、ワタリガニ、、、
ときて、やっぱり最後は毛ガニ。
八戸でも毛ガニ、、、捕れるんですよ!
リストランテ 澤内 Ristorante SAWAUCHI
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