八戸ワイン 産業創出フォーラム 11/24(月・祝)

秋はワインのイベントが目白押し！

今回はワインについて八戸の方々にもたくさん知っていただく機会をとのことで、

２０１３年に世界最優秀ソムリエに輝いたパオロバッソ氏と

日本ワインの宣伝部長とも言える辰巳琢郎氏を

八戸にお招きして公演会をすることになりました！

専門的言葉も多いと思われますので、そこを八戸ワインフェス実行委員会を

代表しまして私が解説できればなぁーと思っております。

 

今、八戸は新しいワインの産地をめざして本気なんです。

ブドウを作って(ここまでは出来ています)、醸造して(ここから、、、)

近い将来(２、３年かなぁ)にワインをボトル詰めして、出荷するって事。

そのなかでも一番大切なのは作ることより、消費されること、、、

八戸市民が愛せるワインを作れるかにかかっていると言えるでしょう。

 

今回のイベントもまずは皆様に知って、楽しんでもらえる

知識をつけていただこうと、、、そういうことです。

お申し込みは ０１７８-２７-９１６３ 八戸農業経営振興センターまで

先着順で締め切りは１１月２１日となっております。

ご興味のある方は是非！！！